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Il
Riso - un pò di Storia
si
dice che Frate Vella, un pò burlone, un bel giorno
"inventò" un rescritto arabo del IX secolo dal
quale avrebbe dovuto risultare che il riso si diffuse in
Sicilia ...... |
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suggerimenti
Il
riso è un alimento molto versatile in cucina ..... e
per una buona riuscita di ogni piatto è importante
scegliere la giusta varietà tra le più ....... |
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le
varietà
scheda
e definizione merceologica, caratteristiche, ......... |
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Il
Risotto
suggerimenti
per la preparazione di .........
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La
"Bassa Novarese" .....
è quella parte piana del contado di Novara, ricca d’acque
sorgive, ..... coltivata prevalentemente a riso ....quelle
risaie per la legge non esistevano, ...... |
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