Borgomonti S.r.l.

Due giovani, Matteo e Samantha, molto entusiasmo, simpatia, fantasia e creatività, forte legame con il territorio, per un’azienda moderna che si propone di salvaguardare le antiche tradizioni sposandole con le più recenti tecnologie.

Nel loro laboratorio artigianale, situato in un piccolo borgo settecentesco della bassa Valle Ossola, ai piedi del Parco Nazionale della Val Grande, nascono i loro prodotti.

La verdura fresca di stagione viene lavorata con trattamenti termici moderati e per tempi non troppo lunghi per conservarne le prerogative organolettiche.

Pura frutta fresca concentrata a bassa temperatura è il loro modo di concepire una Confettura Extra. Niente addensanti, neppure la pectina. Niente conservanti e coloranti. Solo vitamine e tutto il naturale profumo e colore della frutta. E lo zucchero aggiunto è poco, pochissimo, a volte niente...

I loro prodotti classici sono le confetture Extra di Mirtillo, Fragola, Pesca, Lampone, Piccoli Frutti, Pere e Noci, Pere e Prugne: in tutti i casi le confetture non contengono saccarosio (zucchero) ma fruttosio (lo zucchero che è  presente naturalmentenella frutta) ed un’altissima percentuale di frutta, solitamente superiore al 100%.

Segue la frutta sciroppata, come le Pesche, l’Ananas e i Piccoli Frutti o la frutta aromatizzata come le Pere al Porto e le Pere Martin al Nebbiolo.

E ancora le Mostarde per accompagnare i formaggi, i Chutney per assaporare i gusti agrodolci internazionali, i sughi pronti, pratici e saporiti, realizzati con le verdure ed i funghi e per accompagnare salumi e formaggi, negli antipasti o aperitivi, una vasta scelta di verdure sott’olio, e se hai un regalo da fare trovi vasto assortimento di cesti, scatole, tessuti, ceramiche e borse per ogni occasione.

via Risorgimento, 9 - frazione Cuzzago - Premosello Chiovenda (VB) tel. 0324.80167 - 347.4326018 - 347.4865803

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